Partimos del concepto de la educación, en un sentido amplio, como un proceso continuo a lo largo de toda la vida de las personas, en el que vamos aprendiendo constantemente. Este mecanismo de adaptación al entorno nos permite ir afrontando las diferentes circunstancias que nos van surgiendo en nuestra vida y hace referencia, tanto a la construcción del corpus conceptual que marca nuestra relación con el mundo, como a la transformación de nuestra escala de valores y, también, a las actitudes y los comportamientos en los que se manifiestan.

Por otro lado, la multiculturalidad (entendida como una característica que se aplica a las sociedades en las que se reúne gente de distinta procedencia y donde se manifiestan muchas variables culturales, maneras de ser y de entender y comportarse en la vida) resulta un fenómeno cada vez más extendido en el mundo moderno y que va tomando cada vez más importancia en nuestro territorio, conforme aumenta el porcentaje de la población inmigrante.

Finalmente, se habla de interculturalidad cuando las personas de distintos orígenes culturales y tradiciones se interrelacionan de manera abierta, desde la igualdad y con actitudes de diálogo e intercambio.

Así pues, la educación intercultural se puede definir como una educación centrada en la diferencia y en la pluralidad cultural y cuyas metas pueden concretarse en:

• La promoción de la idea de que la diversidad cultural es un factor de riqueza para ciudadanos y ciudadanas y, también, para las distintas sociedades y sus culturas.



• Facilitar el intercambio en igualdad, para que los diversos grupos culturales puedan favorecerse con características culturales de otros grupos.



• Suscitar interés por otros estilos de vida y un acercamiento franco y sin prejuicios a otras formas de entender el mundo y de vivir.



• Iniciarse en actitudes y destrezas intelectuales, sociales y emocionales que permitan afrontar esas diferencias y las situaciones de posible choque sociocultural.

En definitiva, la educación intercultural incide en los conceptos, las habilidades, las actitudes y los comportamientos que permitan situarnos, de manera adecuada y positiva, en una sociedad crecientemente multicultural.